Antep Fıstık İçi Boz Bütün

Fıstık ağacı, İran ve Afganistan da dahil olmak üzere Orta Asya bölgelerine özgüdür. Arkeoloji, fıstık tohumlarının MÖ 6750 kadar erken bir tarihte yaygın bir gıda olduğunu gösterir. Antep fıstığının günümüzde yetiştirilen türüPistacia vera’nın, en eski örneği modern Özbekistan'daki Djarkutan'dan olan ilk Tunç Çağında Orta Asya'da yetiştirildi. Antep fıstığı ağacının ana vatanı Orta Doğu ve Orta Asya'dır. Arkeolojik kanıtlar Antep fıstığının MÖ 6750 tarihlerinde tüketilmiş olduğunu göstermektedir. Ağaç 10m (33ft) boya kadar büyür. Yaprak döken ince uzun karşılıklı (pinnate) yaprakları 10–20 santimetre (4–8inç) uzunluğundadır. Bitkiler, ayrı erkek ve dişi ağaçlara sahip iki evciklidir. Çiçekler taç yapraklı, ayrı eşeylive salkımlarda bulunur.

Boz Antep fıstığı içi yeni mahsul ve kaliteli boz Antep fıstığı içi her yılın temmuz ile ağustos ayları arasında özel olarak hasat edilir ve fıstığın en iyisi olarak bilinir. Antep fıstığının ilk hasattan elde edilen ürünlerdir. Antep fıstığının normal hasat zamanından 1 ay önce toplanan bu ürünler fıstıkların en değerlilerindendir. Koyu yeşil rengi ve enfes tadı ile özel bir fıstık türü olan boz Antep fıstığı içi baklava, dondurma, helva ve bir çok çeşit tatlı ve pastada tercih edilir. Gaziantep’in en meşhur ürünü olan boz Antep fıstığı siz değerli müşterilerimiz için en doğal yollar ile üretilmiştir.

· İçerdiği B6 vitamini sayesinde kansere karşı korur, günlük B6 vitamini ihtiyacını karşılar.

· Lif, protein vitaminler sağlıklı yağlar açısından zengindir.

· Yüksek miktarda antioksidan içerir.

· Kalp dostudur.